JR小野田駅からすぐのところにある酒場ビッグは、手ごろな価格で気軽に大衆的な居酒屋メニューが楽しめるお店です。
店内は木をモチーフにした温かみのある雰囲気で、働き盛りの男性を中心に、幅広い世代のお客さんでにぎわいます。
8名まで利用できる完全個室も1室あり、サラリーマンの仕事帰りや仲間同士の飲み会、
かしこまりすぎない接待の席などに最適です。
ABOUTわたしたちのお店について
注文いただいてから藁で炙る
『特選和牛火あぶりの刑』
専用ブースの着火台に藁を入れて火をつけ、肉を炙ります。火を入れる時間の調整や、お客様から見てダイナミックさが伝わる見せ方など試行錯誤を重ねました。利益度外視のメニューですが、それだけ味には自信があります。
MENU地元食材を使った自慢のメニュー
店内の水槽で注文まで元気に泳ぐ近県産アジの「活きあじ100タタキの刑」
生簀で活きていた新鮮なあじをその場で捌いてすぐご提供！コリコリの食感と脂の甘さが味わえると大好評です！